Värdshus i Varberg

Värdshus i Varberg. Välkommen till Värdshuset i Varberg.

Hos oss kan du njuta av god mat i en trevlig och lugn miljö, allt till humana priser. Eller varför inte bara titta in på en öl eller ett glas vin? Sitt på vår stora uteservering och titta på människor eller njut av en romantisk måltid på vår mysiga bakgård.

Välkommen!

Meny

Förrätter
-Kockens toast
toast med oxfile, bearnaisesås och räkor 95:-
-Femöring
toast med oxfile, charonsås och stekt ägg 95:-
-Wärdshusets lax
rökt lax fylld med räkor och krabba på rostat bröd 75:-
-Toast Skagen
räkor, ägg, majonnes & citron 70:-
-Barchetta
räkor i het tomatsås 75:-
-Lax och skaldjurstallrik
lime och chilimarinerade kräftstjärtar, vitlöksmusslor,
rökt lax, skagen röra. 95:-
-vitlökssvängda musslor

70:-
Sallader
-Grekisk sallad
95:-
-Räksallad
95:-
-Tomatsallad
50:-
Kötträtter
-Oxfile provencale (minst 2 personer)
vitlöksspäckad oxfile med rödvinsås
215:-
-Kocken rekomenderar
ädelostfylld oxfile 215:-
-Chateanbriand
bacon rullad oxfile 215:-
-Mixade
oxfile, fläskfile och kycklingfile med brunsås, bearnaisesås och ädelostsås 189:-
-Black & White
oxfile & fäskfile brunsås och bearnaisesås 175:-
-Filleto walleri
fläskfile med kantarellsås 179:-
File mignon
fäskfile brunsås och bearnaisesås 149:-

Samtliga kötträtter serveras med pomfritt eller klyftpotatis
Köttplankor
-mixad planka
oxfile, fläskfile och kycklingfile 189:-
-Plankstek på franskt vis
oxfile, fläskfile, bearnaisesås & brunsås 179:-
-fläskfileplanka
fläskfile med brunsås och bearnaisesås 155:-
-Kycklingplanka
kycklingfile med ädelostsås 155:-
-oxfile och Kycklingplanka
oxfile och kycklingfile med ädelostsås och brunsås 179:-
-fläskfile och Kycklingplanka
fläskfile och kycklingfile med ädelostsås och brunsås 159:-
-oxfileplanka
oxfile brunsås och bearnaisesås 180:-
-Vegetarisk planka
frästa grönsaker med valfri sås
149:-
Fiskrätter
-Laxfylld Rödtungafile
175:-
-Halstrad lax
165:-
Samtliga fiskrätter serveras med hemlagad potatismos

Fiskplankor
-Bergtungaplanka
med räksås 175:-
-laxplanka
med hummersås 159:-
-Skaldjursplanka
kräftstjärtar, jätteräkor, krabba, musslor & hummersås 185:-
-Fisk och skaldjursplanka
bergtungafile, skaldjur & hummersås 185:-
-Mixad fiskplanka
lax och rödtungafile med hummersås 185:-
Barn meny
-File mignon i bit
fläskfile med bearnaisesås 65:-
-oxfile i bit
oxfile med bearnaisesås 75:-
-Köttbullar med potatismos 45:-
-Lax
lax med hummersås 69:-
-Hamburgertallrik 90 gr.
55:-
-Hamburgertallrik 150 gr.

69:-
Desserter
-Flamberadbanan (minst 2 pers.) 60:-
-Friterad camembert (minst 2 pers.)
med hjortronsylt 70:-
-Vaniljglass med chokladsås
39:-
-Banana split
55:-
-äppelpaj
50:-