Restaurang Medelhavet
Verksamhetsbeskrivning
Restaurang I Uppsala. Restaurang Medelhavets Restaurang i Bålsta är en exclusive Resataurang som erbjuder mat från Medelhavet av högsta klass med bästa råvaror . för mer info om Restauranger i Uppsala eller bords bokning ring gärna !
Sökord
Allmän beskrivning
Med medelhavsköket menar man maten i länderna kring Medelhavet, som Grekland, Italien, Spanien, Portugal, Turkiet, Marocko och så vidare. Den baseras på mycket färska råvaror, fisk, grönsaker, frukter, baljväxter, nötter och potatis. Det används olivolja och mycket grönsaker i matlagningen. Det som anses göra den hälsosam är fettet som används i matlagningen, dess sammansättning och att dieten innehåller rikligt med antioxidanter. Dess hälsofrämjande effekt kan även bero på de höga kraven på matkvaliteten i dessa länder, helst dagsfärska varor och bröd utan tillsatser och konserveringsmedel.