Restaurang i Dalarna

Restaurang i Dalarna  

Sushi är en gammal japansk mattradition som fått ett väldigt uppsving här i Sverige de senaste åren.

Detta koncept startade 2006 och har sedan dess fått en stor och hängiven skara av stamgäster. I vårt team har vi mer än 15 års erfarenhet av att laga god sushi samt att vi har patenterade såser och andra recept som gör oss unika.

Sushi Lovers serverar förrutom sushi även annan japansk och asieninspirerad mat såsom Yakiniku, Bento, Yakitori. Vi har också vegetarisk sushi som blivit en succé bland vegetarianer samt även för gravida sushientusiaster.

Hos oss får du uppleva en god service med en mycket trevlig personal.

Varmt Välkommen!  

Allmänt om sushi: 

Sushi (japanska 寿司、鮨、鮓 eller すし) är en japansk maträtt bestående av kokt rundkornigt ris som smaksätts med en vinägerblandning, vanligen tillsammans med fisk (rå eller tillagad), rom och/eller skaldjur. Sushi ätes vanligen tillsammans med wasabi, inlagd ingefära (Gari) och japansk soja. Vanliga ingredienser i sushi är tonfisk, räkor (oftast större sorter, exempelvis jätteräkor), lax,krabba, avokado, gurka, bläckfisk, ål och tamagoyaki. Annat man kan ha i sin sushi är olika sorters kött, kyckling och grönsaker.