Verksamhetsbeskrivning
Pizzeria i Bromma. VEDUGNEN I ALVIK erbjuder Pizzor , Dagens lunch , sallader och smörgåsar.är du sugen på något gott så kom förbi . för mer information gå in på www.pizzeria-vedugnenialvik.se Välkommen!
Grundarna Valerio & Pino slog 1996 upp dörrarna för vad som kom att bli Sveriges första vedugnspizzera. Möda och slit låg bakom öppningen då de omvandlade det gamla apoteket "Svanen" till vad som idag är en äkta italiensk matupplevelse.
Pizzerian vill låta maten tala för sig själv och efter att ryktet gått om vedugnsbakade pizzor i alvik så fick just det namnet "Vedugnen i Alvik" bestå.
Vedugnen vill framhålla den autentiska italienska matkulturen, vår vedugn har skeppats hit från Italien och alla råvaror är valda med omsorg. Vi väljer att följa klassiska recept och metoder när vi lagar maten, allt från valet av majsmjöl till sättet vi skär våra råvaror på ska resultera i det lilla extra i vår matlagning.
Vi serverar klassisk mat byggd på exceptionella råvaror som vi anstränger oss för att tillaga så genuint som möjligt.
Vårt engagemang och passion för det italienska köket är hjärtat i vår simpla pizzeria som vi vill förmedla till alla våra gäster. Enkelhet och kvalitet.
Välkomna in till oss för en äkta italiensk matupplevelse!