Verksamhetsbeskrivning
Förening i Göteborg.Välkommen till idealla föreningen Kaffestunden i Göteborg.En förening är en sammanslutning av personer eller andra typer av intressenter, det vill säga en organiserad grupp medlemmar som ägnar sig åt en avgränsad verksamhet. Man skiljer på ideella föreningar och ekonomiska föreningar. En förening är en juridisk person.
En synonym till ordet förening (när det avser en ideell förening) är klubb. En mer löslig sammanslutning av människor, som i sig inte är en egen juridisk person, brukar kallas nätverk.
Kaffe är rostade bönor (egentligen bär) från kaffebusken och så kallas även den dryck som tillverkas av dessa bönor.
Kaffedrickandet har sitt ursprung i Etiopien för två tusen år sedan och fick sedan en spridning via Arabiska halvön till Turkiet och nådde Europa under slutet av 1600-talet
Allmän beskrivning
Under 1800-talet tog kaffedrickandet rejäl fart i samband med koloniseringen av Afrika och Sydamerika där stora plantager kunde förse bland annat kolonialmakterna med bönor.
Under 1900- och 2000-talen har drycken fått en än starkare ställning i många länder i Afrika, Amerika och Europa. Finländare och svenskar är de mest kaffedrickande nationaliteterna.
Den svenska kaffekonsumtionen ligger på runt tio kilogram rostat kaffe per invånare och år.
År 2010 producerades 7,4 miljoner ton kaffebönor. De främsta odlarländerna är Brasilien, Vietnam, Indonesien, Colombia och Etiopien.
Den typiska kaffedoften utgörs av ett ämne vid namn furfurylmerkaptan.
Övrigt
Mobil 070-3201575