Nina, Maria och Björn startade Barista Fair Trade Coffee 2006 för att det behövdes någon som både är seriös med kaffe och reko i attityden. Ingen hade i kedjeform tidigare försökt servera "nördkaffe" - 100% arabica av tävlingsgrad. Och ingen hade mer än lite ytligt försökt driva sin verksam-
het schysst i hela värdekedjan. Det borde gå...

Som kund har du en otrolig makt att påverka vår omvärld genom ditt val av vad och var du konsumerar. Genom att välja Barista när du ska fika får du inte bara en bättre och nyttigare produkt (ekomjölk har bevisligen t.ex mer anti-oxidanter och du slipper besprutningsmedel i kaffet), utan
du bidrar även till en godare värld. På riktigt. Inte bara på ytan. Allt vi kan hitta är Fairtrade/Rättvisemärkt, vilket i sig ger bättre villkor för odlarna. Därtill har vi gett över 150.000 skolmåltider till "vår" skola i Muka Dhera i Etiopien, där över 500 barn nu får mat varje dag så att de kan gå i skolan. Barista skänker 2:- för en måltid varje gång du fikar med Baristas gratis Stammiskort. 1 fika = 1 skolmat.

Fairtrade